Oggi più che mai le aziende del settore ittico affrontano diverse problematiche e sfide che riguardano la gestione delle risorse in termini di approvvigionamento e l’adesione a rigorose normative legate alla sicurezza e tutela dei prodotti ittici. Affrontare queste sfide, richiede un approccio che integri alcune soluzioni specifiche per il settore ittico:

–Tracciabilità alimentare e Blockchain: per fronteggiare problemi legati alla provenienza del pesce e garantire informazioni accurate ai consumatori;   

 –Tecnologie e automazione: investire in tecnologie avanzate è necessario per migliorare l’efficienza come l’utilizzo di sensori, RFID e sistemi informatici complessi;

– Analisi dei fabbisogni: tenere sotto controllo il magazzino, verifica puntuale delle scorte, gestione del ciclo acquisti e della logistica, monitorando i consumi e le previsioni d’impiego.